Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

Bếp inox công nghiệp bao gồm bếp á, bếp âu hay còn gọi là bếp hầm công nghiệp, bếp xào công nghiệp ( bếp gas công nghiệp, bếp inox công nghiệp ) được sử dụng để xào nấu các món anh nhanh, thích hợp với các chế biến thực phẩm của người Việt Nam, Bếp công nghiệp được sử dụng rộng rãi ở các bếp ăn tập thể như: quán ăn, nhà hàng, khách sạn, các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện…

Các sản phẩm bếp inox công nghiệp này có thiết kế đẹp, kiểu dáng sang trọng được gia công hoàn toàn bằng inox 304. Chính vì thế độ bền của sản phẩm cao hơn những loại bếp bằng chất liệu khác.

BẾP CÔNG NGHIỆP, BẾP GAS, BẾP ÂU, BẾP XÀO CÔNG NGHIỆP, BẾP Á CHẤT LƯỢNG GIÁ TỐT

Với các kích thước khác nhau, theo yêu cầu của khách hàng, bếp gas công nghiệp, bếp khè công nghiệp được sử dụng trong các bếp ăn tập thể, có thể nấu những món ăn với số lượng lớn, cường độ nhiều mà không ảnh hưởng gì.

Sản phẩm bếp Inox Công Nghiệp, Thiết Bị Bếp Công Nghiệp, Bếp Inox Nhà Hàng Loại bếp có thiết kế đẹp, kiểu dáng sang trọng được gia công hoàn toàn bằng inox 304, chính vì thế độ bền cao hơn những loại bếp thông thường bằng chất liệu khác. Bếp á công nghiệp rất thuận tiện và hữu ích cho công việc nấu nướng. Sản phẩm ễ dàng lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng và có độ bền cao, luôn giữ vẻ sáng bóng.

Thông số kỹ thuật chung của Bếp Á Công Nghiệp :

  • Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0mm ( Theo yêu cầu đặt hàng)
  • Chân Ø50mm, thanh giăng Ø25mm, có điều chỉnh.
  • Sử dụng bếp 6A, đánh lửa bằng mangator.
  • Bao gồm 1 vòi nước cấp và 1 bộ kiềng gang. (Theo đơn hàng).
  • Trang bị hệ thống làm mát và làm sạch mặt bếp.
  • Kích thước: Nhận gia công sản xuất theo đơn đặt hàng (bếp á thấp áp, bếp inox 2 họng kiềng gang, bếp inox công nghiệp kiềng tô,…)

I.Bếp inox công nghiệp là gì? Định nghĩa bếp ăn công nghiệp

Bếp công nghiệp (khác với các thiết bị bếp gia dụng trong từng gia đình) là khu vực để nấu nướng, chế biến thức ăn, phục vụ số lượng người dùng bữa lớn ở các khu công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học,… được thiết kế, lắp đặt đúng theo yêu cầu và tiêu chuẩn của một bếp một chiều, để đảm bảo nhu cầu phục vụ hiệu quả. rút ngắn thời gian.

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

Hoặc nơi phục vụ nhiều giờ ăn của nhiều người lao động, hay thực khách nhà hàng. Bếp ăn công nghiệp rất khác với các khu bếp gia đình về cả quy mô, tiêu chuẩn và các vật dụng cần thiết, với khu bếp này người ta thường dùng những vật dụng chuyên dụng để thao tác nhanh hơn, sản phẩm nhiều hơn để phục vụ nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn. Để có một hệ thống bếp công nghiệp đủ tiêu chuẩn, vận hành tốt, cần có sự tư vấn của các chuyên gia chuyên về thiết kế bếp và lắp đặt.

Phân khu trong bếp ăn công nghiệp:

  • Khu nhận hàng: Được thiết kế để dễ dàng cho xe ra vào giao hàng, tránh người giao hàng ra vào khu bếp.
  • Kho lưu trữ: Được thiết kế là khu trung gian giữa khu nhận hàng và khu sơ chế để nhân viên thuận tiện giao thông.
  • Khu sơ chế: Khu này cần trang bị các mương thoát sàn, cấp đủ nước để hoạt động được duy trì.
  • Khu nấu: nên thiết kế rộng rãi để đầu bếp tiện đi lại, thao tác nấu dễ dàng.
  • Khu phục vụ: Thường được trang bị các loại xe đẩy thức ăn, xe đẩy khay phục vụ, khu này nên riêng biệt với khu nhận hàng, khu sơ chế.
  • Khu rửa.

Những thiết bị bếp công nghiệp thường được sử dụng:

  1. Bếp á đôi.
  2. Bếp hầm.
  3. Tủ cơm công nghiệp.
  4. Thiết bị inox công nghiệp.
  5. Hệ thống gas.
  6. Chụp hút khói công nghiệp.
  7. Tủ lạnh công nghiệp, tủ mát công nghiệp.
  8. Máy rửa chén công nghiệp.

Xem thêm sản phẩm: Bếp á công nghiệp, Bếp âu công nghiệp, Hệ thống hút khói 

II.Đặc điểm của thiết bị bếp được sản xuất bằng inox

1.Vai trò của bếp công nghiệp

Bếp ăn công nghiệp chủ yếu để nấu nướng, chế biến thức ăn, để phục vụ số lượng người dùng đông.

Bếp ăn công nghiệp nay rất phổ biến, thường thấy nhiều và có quy lớn như ở các nhà máy, xí nghiệp, khu công nghiệp, trường hoc, nhà hàng, khách sạn,…

Hoạt động với tần suất và công suất cao.

Được thiết kế theo mô hình khép kín, rông rãi nên đảm bảo được an toàn vệ sinh.

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

2.Lợi ích khi sử dụng thiết bị inox, bếp inox công nghiệp, bếp inox nhà hàng

Thiết bị inox nhà bếp dễ dàng lau chùi, làm sạch

Vật liệu Inox không hấp thụ bụi bẩn, hơi ẩm. Khác với những vật liệu khác, inox có thể chống lại những vết ố, dấu vân tay và vết kéo lê chân trên bề mặt đồng thời lại tương đối dễ làm sạch và duy trì độ bóng. Thiết bị bếp công nghiệp bằng inox có thể vệ sinh đơn giản bằng vải ẩm.

Không chứa mầm bệnh, thân thiện với môi trường

Đặc tính của inox là không xốp, nó có thể chống lại vi khuẩn và vi trùng hiệu quả hơn so với các bề mặt gỗ hoặc nhựa.

Thiết bị bếp inox có tuổi thọ dài

Inox có độ bền cao, không bị đổi màu theo thời gian như các kim loại khác. Chính vì thế, thiết bị bếp nhà hàng sử dụng inox chính là giải pháp tối ưu nhất. Đây cũng là một vật liệu không gỉ và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Thiết bị inox nhà bếp có tính thẩm mỹ cao

Thiết bị bếp bằng inox được gia công đủ mọi dụng cụ cho bếp nhà hàng, khách sạn. Bởi inox có đặc tính dễ gia công. Nên có thể tạo nên nhiều kiểu dáng đẹp, bề mặt sáng bóng.

Hương vị của thực phẩm không bị thay đổi trong quá trình chế biến

Inox được đánh giá là một trong những bề mặt vệ sinh nhất có sẵn. Chính bởi thế khi để các loại thực phẩm tiếp xúc với bề mặt sẽ không bị ảnh hưởng về hương vị. Đồng thời vật liệu inox cũng không phản ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào trên bếp. Từ đó có thể sử dụng chúng trong quá trình chuẩn bị sơ chế, nấu nướng và vệ sinh.

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

3.Ưu điểm của các thiết bị bếp công nghiệp inox

Những ưu điểm của bếp công nghiệp inox sẽ khiến bạn không thể nào bỏ qua được:

– Các thiết bị bếp của nhà hàng sẽ được làm chủ yếu từ chất liệu inox nên sản phẩm có độ bền cao, màu sắc sang trọng, sáng bóng và vô cùng hiện đại.

– Sản phẩm có thể đảm bảo an toàn cho người sử dụng, không lo nhiễm độc, nhiễm khuẩn hoặc tạo ra bất kỳ phản ứng hóa học nào với thực phẩm và có thể đảm bảo vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

– Được làm bằng chất liệu inox cao cấp nên bếp công nghiệp có khả năng chịu nhiệt tốt, tránh han gì, không bị ăn mòn.

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

– Vật liệu inox với đặc tính mềm dẻo, dễ dát mỏng nên sản phẩm này sẽ được thiết kế vô cùng đẹp, sản xuất vô cùng tinh tế, tỉ mỉ nên vô cùng phù hợp đối với bất kỳ khách sạn, nhà hàng cao cấp nào.

– Bếp có thể sử dụng được trong thời gian lâu dài mà lại không sợ bị đổi màu, phai màu.

– Thiết bị lại rất an toàn đối với người sử dụng, bạn sẽ tốn rất ít thời gian để lau chùi, vệ sinh.

– Đặc biệt, các thiết bị bếp công nghiệp inox còn được sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại, cao cấp nên vô cùng chắc chắn, cứng rắn và bền bỉ với thời gian.

III.Bếp á, bếp âu công nghiệp, dành cho nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn tập thể

Các loại bếp nấu công nghiệp

Khi thiết kế và thi công bếp nhà hàng cần phải trang bị khá nhiều loại bếp nấu khác nhau. Tùy vào mô hình và menu sẽ trang bị loại bếp cho phù hợp. Một số loại bếp nấu chủ yếu:

 

Bếp Á công nghiệp

Phù hợp với những nhà hàng chuyên kinh doanh về món Á. Chuyên dùng để chế biến những món xào, nấu hoặc hầm.

Bếp Á công nghiệp được gia công từ inox cao cấp SUS 304, có bề mặt sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, lau chùi… Được phân loại thành: bếp á 1 họng, bếp Á 2 họng, 3 họng bếp…

Bếp Âu công nghiệp

Sản phẩm này là thiết bị không thể thiết trong các nhà hàng, khách sạn phong cách Châu Âu.

Phù hợp chế biến món chiên, xào và nướng…

Mặt bếp tích hợp số lượng họng gas khác nhau từ 2 họng, 4 họng, 6 họng… tùy thuộc vào nhu cầu phục vụ mà đưa ra sự lựa chọn phù hợp.

Toàn bộ bếp Âu làm từ inox cao cấp dày, có độ chắc chắn, độ bền lâu dài với thời gian, dễ dàng vệ sinh lau chùi. Kiềng bếp có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt. Hệ thống dẫn ga vào bếp ổn định, bền lâu đáp ứng khả năng chịu nhiệt tốt, an toàn. Không chỉ vậy, dòng sản phẩm bếp Âu công nghiệp hiện nay đã có tích hợp thêm lò nướng bên dưới. Công dụng giúp công việc chế biến các món nướng Châu Âu dễ dàng thuận tiện hơn. Khi đó, nhà hàng, khách sạn của bạn sẽ không phải tốn thêm một khoản chi phí dành cho các loại bếp nướng tách biệt.

Tùy theo nhu cầu của khách hàng, Inox Mạnh Hưng sẽ tư vấn cho quý khách sản phẩm phù hợp nhất

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

Bếp chiên công nghiệp 

Sử dụng để chế biến, chiên rán các loại thực phẩm trong mọi mô hình kinh doanh.

Có hai loại bếp chiên chính đó là bếp chiên nhúng và bếp chiên phẳng. Bên cạnh đó dòng bếp chiên nhám + phẳng

Thiết kế bếp chiên hiện đại nhằm đáp ứng được nhu cầu chế biến cũng như giữ được hàm lượng dinh dưỡng của thức ăn khi chế biến với dầu nhiệt độ cao. Ưu việt hơn chảo chiên truyền thống, các loại bếp chiên công nghiệp tiết kiệm được một lượng dầu lớn, có thể tiết kiệm cho lần chiên sau. Thiết kế có nắp đậy đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bếp hầm

Sử dụng để hầm những món ăn cần thời gian dài đáp ứng cho nhà hàng chuyên món Á và món soup của Âu…

Thiết bị bếp hầm công nghiệp được gia công từ inox 304, độ bền, độ chịu nhiệt cao.

Phân loại có hai dòng sản phẩm chính là: Bếp hầm công nghiệp đơn và bếp hầm công nghiệp đôi.

Bếp nướng công nghiệp

Bếp nướng công nghiệp cũng được gia công từ inox chịu nhiệt cao đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng của thực phẩm khi nướng một cách tốt nhất.

Bếp nướng có thể được tích hợp chung với bếp Âu công nghiệp vô cùng tiện lợi.

Xem thêm sản phẩm: Thiết bị bếp inox công nghiệp

IV.Địa chỉ cung cấp các thiết bị bếp chuyên nghiệp

Inox Mạnh Hưng cung cấp các mặt hàng gia công chất lượng cao được làm chủ yếu từ Inox 304, với dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, nhiệt tình, tận tâm tạo nên sự khác biệt với những dòng sản phẩm bán đại trà kém chất lượng trên thị trường.

Thông tin tham khảo: Nhận gia công inox giá rẻ theo yêu cầu tại Quận Tân Bình HCM

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

Năng lực sản xuất:

Chúng tôi có xưởng sản xuất hiện đại, các kỹ sư và thợ bậc cao sản xuất với nhiều năm tay nghề, yêu thích những gì làm ra để phục vụ khách hàng của mình, có đủ năng lực để cung cấp thiết bị bếp cho mọi yêu cầu của quí khách hàng.

Vật liệu chất lượng:

Đối với sản phẩm chúng tôi cung cấp được làm hoàn toàn từ inox 304. Các sản phẩm và linh kiện nhập khẩu phải đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Thiết kế sản phẩm đẹp mắt và khoa học:

Các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp thiết kế bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không chỉ đẹp về hình thức, khi vận hành bạn sẽ cảm nhận được công năng vượt trội.

Độ bền và bảo hành:

Các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp chúng tôi cung cấp trên thị trường đều đạt tiêu chuẩn ISO: 9001. Sản phẩm trước khi xuất kho đều được kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối. Cam kết bảo hành sản phẩm từ 1 năm tới 6 năm tùy theo chủng loại.

Thái độ phục vụ:

Toàn bộ nhân sự của chúng tôi đều tận tình phục vụ khách hàng, đảm bảo tối đa lợi ích chính đáng của Quý khách. Chúng tôi hiểu rằng sự hài lòng của Quý khách là tài sản lớn nhất là sự thành công của công ty chúng tôi.

Cam kết về giá cả:

Inox Mạnh Hưng cam kết bán hàng với mức giá cạnh tranh nhất, đảm bảo rẻ nhất trên thị trường toàn quốc.

Bếp inox công nghiệp, Thiết bị bếp inox nhà hàng khách sạn

Ngoài ra Inox Mạnh Hưng còn cung cấp một số dụng cụ inox khác trong nhà bếp

Ngoài dàn bếp nấu inox công nghiệp inox phía trên, nhà hàng bạn còn cần một số những dụng cụ hỗ trợ sau đây:

Thiết bị lạnh công nghiệp như: tủ mát, tủ lạnh, bàn mát, bàn lạnh công nghiệp…

Hệ thống tủ kệ và khay: kệ inox, tủ inox nên được sắp xếp tại tất cả các phân khu của bếp: khu sơ chế, chế biến, dọn rửa tới khu chia suất…

Xe đẩy inox: Các loại xe đẩy 1 tầng, 2 tầng, xe đẩy có khung bao rào chắn, xe đẩy y tế…………..

Các thiết bị chuyên dùng để sơ chế, dọn rửa như: bồn rửa inox, máy rửa bát đĩa, máy sấy bát đĩa công nghiệp…

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành gia công sản xuất cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, Inox Vạn Phát đảm bảo dưới uy tín và chất lượng sản phẩm mà mình cung cấp cho khách hàng sẽ tạo ra những trải nghiệm nấu nướng hoàn toàn mới và hiệu quả cho mô hình bếp ăn công nghiệp.

Thông tin tham khảo: Gia công thiết bị inox

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ INOX MẠNH HƯNG

Văn Phòng: 86/15 Trần Thái Tông, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp HCM

Chi Nhánh 1: 232 Hoàng Văn Thụ Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM

Chi Nhánh 2: 250 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TP HCM

HOTLINE: Kinh doanh 0903 162 066 Kỹ thuật: 0908 414 555

Email:  sales@inoxmanhhung.com – Website: https://inoxmanhhung.com/

Youtube  –   Fanpage