Chảo Sên Mứt, còn gọi là chảo xào nhân công nghiệp, là thiết bị không thể thiếu trong sản xuất mứt dừa và bánh kẹo. Sử dụng chảo sên mứt giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí, nhân công, đồng thời nâng cao năng suất và chất lượng thành phẩm.
Chảo sên mứt dừa công nghiệp
Chảo Sên Mứt Dừa Là Gì?
Chảo sên mứt dừa là loại chảo xào nhân công nghiệp được thiết kế đặc biệt cho việc sản xuất mứt dừa với quy mô lớn. Chảo có hệ thống cánh đảo trộn giúp mứt được sên đều, không bị cháy khét, đảm bảo chất lượng đồng đều cho từng mẻ mứt.
Nguyên liệu làm mứt dừa
Cấu Tạo Chi Tiết Của Chảo Sên Mứt
Chảo sên mứt dừa được cấu thành từ các bộ phận chính sau:
Lòng Chảo
Lòng chảo được làm từ inox 304 cao cấp, dày dặn, có thể gồm 2 hoặc 3 lớp tùy theo yêu cầu. Thiết kế lòng chảo dạng hình vòng cung, sâu lòng giúp chứa được lượng lớn nguyên liệu và dễ dàng đảo trộn. Lớp inox ngoài cùng cách nhiệt tốt, giữ nhiệt độ bên trong ổn định, tiết kiệm năng lượng. Giữa các lớp inox là lớp dung dịch cách thủy giúp làm nóng lòng chảo đều, đảm bảo mứt dừa được sên chín đều, không bị cháy.
Hệ Thống Đảo Trộn
Hệ thống cánh đảo trộn được thiết kế lệch tâm, đặc biệt hiệu quả trong việc đảo trộn nguyên liệu. Cánh khuấy hoạt động liên tục, đảm bảo mứt dừa được trộn đều, tiếp xúc đều với nhiệt, thấm đường và gia vị hoàn hảo.
Khung Đỡ
Khung chảo được làm bằng inox chắc chắn, chịu lực tốt, giữ cho chảo ổn định trong quá trình hoạt động. Chân khung có thể được lắp bánh xe để di chuyển dễ dàng.
Hệ Thống Điều Khiển
Tủ điều khiển và motor quay giúp người dùng kiểm soát thời gian và tốc độ đảo trộn. Có thể điều chỉnh các thông số này trước và trong quá trình sên mứt để đạt được kết quả mong muốn. Motor có nhiều công suất khác nhau, đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng.
Nguyên Lý Hoạt Động
Chảo sên mứt dừa hoạt động hoàn toàn tự động. Sau khi cho nguyên liệu vào chảo và cài đặt thông số, điện năng sẽ làm nóng dung dịch cách thủy, từ đó làm nóng lòng chảo và sên mứt. Hệ thống cánh khuấy đảo trộn liên tục, đảm bảo mứt chín đều, thơm ngon.
Công Suất Đa Dạng
Chảo sên mứt dừa có nhiều loại công suất, từ mini đến công nghiệp, phù hợp với mọi quy mô sản xuất:
- Chảo sên mứt mini: 5kg, 10kg, 15kg, 20kg, 30kg, 50kg.
- Chảo sên mứt công nghiệp: 100kg, 150kg, 200kg, 300kg,…
Lợi Ích Khi Sử Dụng Chảo Sên Mứt
- Tiết kiệm thời gian, chi phí và nhân công.
- Năng suất cao, chất lượng mứt đồng đều.
- Mứt không bị cháy khét, đóng cục.
- Dễ dàng mở rộng quy mô sản xuất.
- Tuổi thọ cao, vận hành ổn định.
Chảo xào sa tế công nghiệp
Ưu Điểm Nổi Bật
- Chất liệu inox 304 cao cấp, bền đẹp, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế chắc chắn, vận hành ổn định, ít hỏng hóc.
- Công suất lớn, hiệu suất cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
- Hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng sử dụng.
- Tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu chi phí vận hành.
Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản
- Lắp đặt: Đặt chảo trên bề mặt phẳng, chắc chắn. Kết nối nguồn điện theo hướng dẫn.
- Vận hành: Cho nguyên liệu vào chảo, cài đặt thời gian và tốc độ đảo trộn. Khởi động máy và theo dõi quá trình sên mứt.
- Vệ sinh: Sau khi sử dụng, vệ sinh chảo sạch sẽ bằng nước và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
- Bảo quản: Bảo quản chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nên Mua Chảo Sên Mứt Ở Đâu?
Inox Mạnh Hưng tự hào là một trong những đơn vị sản xuất và phân phối sản phẩm chảo sên mứt uy tín và chất lượng tại TPHCM. Với 20 năm kinh nghiệm trong ngành, không ngừng cải tiến sản phẩm và dịch vụ, Inox Mạnh Hưng sẽ đem đến cho quý khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất. Đến với Inox Mạnh Hưng, bạn sẽ nhận được những ưu đãi sau:
- Cam kết đổi trả sản phẩm cho khách hàng nếu không đúng mô tả.
- Sẵn sàng khắc phục sự cố trong quá trình sử dụng của khách hàng.
- Bảo hành lên đến 12 tháng.
- Sản xuất, chế tạo máy móc theo yêu cầu của khách hàng.
- Miễn phí vận chuyển trong nội thành TPHCM và hỗ trợ 50% phí ship đi các tỉnh.
Nếu có nhu cầu mua và tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm, Quý khách hàng có thể liên hệ đến đến số hotline: 0908.414.555 của Inox Mạnh Hưng hoặc tham khảo qua website inoxmanhhung.vn. Ngoài ra, bạn cũng trực tiếp trải nghiệm sản phẩm ở các cửa hàng của công ty tại địa chỉ: Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM.