Máy xay thịt hay máy nghiền nhuyễn thịt là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn và các tiểu thương bán thịt xay. Sản phẩm có nhiều mẫu mã, đa dạng chủng loại tương ứng với các công suất khác nhau. Hãy cùng Inox Mạnh Hưng điểm qua một vài sản phẩm máy xay thịt công nghiệp dưới đây.

May Xay Thit Cong Nghiep 1
Máy xay thịt công nghiệp có nhiều mẫu mã, đa dạng chủng loại tương ứng với công suất khác nhau 

I. Các đặc điểm nổi bật của máy xay thịt công nghiệp Inox Mạnh Hưng 

  • Máy dựa trên nguyên lý dùng trục vít và lưỡi dao để xay nhuyễn thịt.
  • Máy có nhiều lưỡi dao thay thế để người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh độ nhuyễn của thịt, phù hợp với từng món ăn khác nhau.
  • Sản phẩm có nhiều loại phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau, có thể kể đến là dùng trong gia đình, các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng bán thịt nhỏ và cũng có dạng máy công nghiệp dùng cho các cơ sở sản xuất lớn.
  • Máy rất dễ tháo lắp, thuận tiện hơn khi thay đổi lưỡi dao hay vệ sinh máy.

II. Các ưu điểm vượt trội của máy xay thịt công nghiệp 

May Xay Thit Cong Nghiep 2

Máy xay thịt công nghiệp với nhiều ưu điểm vượt trội đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng 

  • Máy có thể xay được đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau như: thịt bò, thịt gà, thịt heo, cá… hay kể cả những loại thịt có thành phần lẫn da, gân, sụn…
  • Máy gồm nhiều loại đĩa dao đùn thịt và lưỡi cắt tương ứng khác nhau (6 – 8 – 10 – 12mm… tùy loại) phục vụ cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
  • Sản phẩm được làm hoàn toàn từ Inox, chất liệu chuyên dùng cho các thiết bị nhà bếp với ưu điểm bền bỉ, sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bị ăn mòn, gỉ sét khi tiếp xúc với thực phẩm và dễ dàng vệ sinh lau chùi.
  • Máy có khả năng xay thịt khỏe, nhiều và nhanh, vận hành trơn tru liên tục mà không bị nóng nhờ sở hữu động cơ công suất lớn.
  • Ngoài ra máy còn có thể dùng để làm xúc xích trực tiếp bằng cách lắp phễu đùn vào máy để thịt xay được đùn trực tiếp vào vỏ xúc xích mà không cần đến máy đùn xúc xích chuyên nghiệp.

3. Top 2 dòng máy xay thịt công nghiệp tốt nhất tại Inox Mạnh Hưng

3.1. Máy xay thịt công nghiệp

May Xay Thit Cong Nghiep 3

Máy xay thịt công suất lớn phù hợp cho các hộ sản xuất, cơ sở chế biến số lượng lớn 

Đây là dòng máy xay thịt công nghiệp có công suất cực lớn với kích thước 1020x530x950mm kèm theo đó là trọng lượng của máy khá nặng, lên đến 107kg. Vì vậy, máy rất vững chắc và không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Máy sử dụng mức điện áp 220V, do đó, bạn có thể cho máy hoạt động liên tục mà không lo bị nóng hay cháy máy. Ngoài ra, vì là máy xay thịt công suất lớn nên nhà sản xuất luôn đề cao tính an toàn của máy. Cụ thể, hệ thống công tắc khởi động của máy được thiết kế cách nước và có nút khóa máy với tác dụng ngăn máy hoạt động khi vô tình nhấn nút khởi động.

– Năng suất: Motor của máy có công suất 3000W với năng suất lên đến 600kg/giờ, sản phẩm hiện đang đứng đầu trong danh sách những sản phẩm máy xay thịt có năng suất lớn nhất.

– Nguyên liệu xay: Máy có thể xay được hầu hết các loại thực phẩm, kể cả các loại thực phẩm có độ cứng cao như xay thịt, xay cá, xay cua, xay ốc, xay trái cây, củ quả và rất nhiều loại thực phẩm khác nữa.

– Cơ sở phù hợp: Máy xay thịt công nghiệp phù hợp với những hộ sản xuất, cơ sở, nhà máy chế biến thịt với năng suất, số lượng lớn. 

3.2. Máy xay thịt công nghiệp JR 32

May Xay Thit Cong Nghiep 4

Máy xay thịt công nghiệp nhỏ gọn chuyên dùng cho các cửa hàng bán thịt và cơ sở chế biến thịt 

Đây là dòng sản phẩm máy xay thịt công nghiệp nhỏ gọn hơn với kích thước 750x365x620mm và trọng lượng 65kg nên được sử dụng rất rộng rãi.

Động cơ sử dụng điện áp 220V, vì thế bạn có thể sử dụng máy xay thịt công nghiệp này ở bất cứ đâu mà không cần phải có nguồn điện lớn như một số dòng máy cùng loại khác.

Với thiết kế giảm thiểu sự nhiễm nước vào bên trong máy, các nút bấm được bọc nhựa dẻo cách nước và có thêm một vỉ chắn ở ngay lỗ cho thịt vào, vì vậy mà máy rất an toàn cho người vận hành.

– Năng suất: Motor của máy có công suất 1500W cho ra năng suất xay 400kg/giờ.

– Nguyên liệu xay: Các loại thực phẩm, nguyên liệu như thịt đông lạnh, thịt tươi sống, cá, cua, ốc, mỡ và các loại rau củ quả khác.

– Cơ sở phù hợp: Máy xay thịt công nghiệp JR 32 là sản phẩm chuyên dùng cho các cửa hàng bán thịt và các cơ sở chế biến thịt tươi xay đóng gói, nhà máy sản xuất thực phẩm cần xay thịt với số lượng lớn. 

4. Lưu ý khi sử dụng các loại máy xay thịt của Inox Mạnh Hưng

Nhằm đảm bảo máy được vận hành đúng cách, đem lại chất lượng sản phẩm, năng suất như ý và giữ máy có độ bền tốt nhất, bạn cần nắm một vài lưu ý trong cách sử dụng như sau:

  • Sử dụng đúng điện áp với từng loại máy có công suất khác nhau, đảm bảo đường điện ổn định
  • Tuy sử dụng lâu không bị nóng máy nhưng cũng không nên để máy hoạt động liên tục quá 30 phút, cần có quãng nghỉ từ 10 – 15 phút khi dùng máy trong thời gian dài.
  • Không nên đẩy thịt ra họng xay bằng tay không mà nên dùng các dụng cụ chuyên dụng để đảm bảo an toàn.
  • Lau chùi, vệ sinh sạch sẽ bề mặt máy sau mỗi lần sử dụng.

Bạn chưa biết nên lựa chọn loại máy xay thịt công nghiệp nào phù hợp với nhu cầu sử dụng, hãy liên hệ ngay với Inox Mạnh Hưng qua website:inoxmanhhung.com hoặc gọi đến hotline: 0908.414.555  để được tư vấn, hỗ trợ dịch vụ với mức giá tốt nhất. Bạn cũng có thể đến văn phòng của Mạnh Hưng để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ chân thực nhất.

  • Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM
Tìm hiểu thêm: Máy trộn thịt công nghiệp