Máy Phối Trộn Nguyên Liệu là thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm. Sau thành công của các dòng máy nấu phối trộn ngũ cốc 5kg, 10kg và 20kg, VinaOrganic tiếp tục cải tiến với model MNPT-NC20-TD. Máy phối trộn nguyên liệu MNPT-NC20-TD sở hữu nhiều nâng cấp đáng kể như bộ phận biến tần điều khiển tốc độ, bộ phận nâng hạ và thiết kế chảo trộn mới. Bài viết này sẽ đi sâu vào chi tiết những cải tiến và ưu điểm của máy phối trộn nguyên liệu MNPT-NC20-TD.
Máy phối trộn nguyên liệu 20kg MNPT-NC20-TD của VinaOrganic
Cấu Tạo Chi Tiết Máy Phối Trộn Nguyên Liệu MNPT-NC20-TD
Máy phối trộn nguyên liệu MNPT-NC20-TD vẫn giữ nguyên cấu trúc cơ bản với khung máy, bồn phối trộn bằng inox SUS 304 và hệ thống van. Tuy nhiên, VinaOrganic đã bổ sung thêm một số bộ phận mới để tối ưu hóa hiệu suất và tính tiện dụng. Cụ thể, máy bao gồm: hệ thống cánh đảo, bộ phận nâng hạ, bồn phối trộn, khung đỡ máy, biến tần điều khiển tốc độ, bảng điều khiển và phễu tiếp dầu.
Công Dụng của Máy Phối Trộn Nguyên Liệu
Máy phối trộn nguyên liệu MNPT-NC20-TD được thiết kế để trộn đều các nguyên liệu trong quá trình chế biến thực phẩm. Máy đặc biệt phù hợp cho việc sản xuất các sản phẩm như ngũ cốc trộn gia vị (đậu phộng tỏi ớt), thanh cốm gạo lứt, hạt granola… Việc sử dụng máy giúp đảm bảo nguyên liệu được phối trộn đồng đều, gia vị thấm đều, tạo ra sản phẩm chất lượng cao và ổn định.
Nguyên Lý Hoạt Động
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu nhiệt và cơ chế đảo trộn liên tục. Dầu truyền nhiệt được đun nóng và làm nóng mặt chảo. Hệ thống cánh đảo với thanh Teflon chịu nhiệt sẽ đảo đều nguyên liệu trên mặt chảo nóng, đảm bảo nguyên liệu chín đều và không bị cháy khét. Biến tần điều khiển tốc độ giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ đảo trộn phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Cấu tạo máy phối trộn nguyên liệu 20kg MNPT-NC20-TD
Ưu Điểm, Đặc Điểm và Cấu Tạo Chi Tiết
Cấu tạo gồm những bộ phận sau:
- Hệ thống cánh đảo: Đảo trộn nguyên liệu đều, gồm hộp động cơ, khớp nối và cánh đảo với thanh Teflon chịu nhiệt, chống dính.
- Bộ phận nâng hạ: Điều chỉnh độ nghiêng của bồn phối trộn, giúp xả liệu dễ dàng.
- Bồn phối trộn 3 lớp: Lớp cách nhiệt, lớp dầu truyền nhiệt và mặt chảo inox dày 3cm.
- Phễu tiếp dầu: Cấp dầu cho quá trình truyền nhiệt.
- Ống thủy: Quan sát mực dầu.
- Van xả dầu và van xả nước: Thuận tiện cho việc vệ sinh.
- Khung đỡ máy chắc chắn: Bánh xe chịu lực giúp di chuyển dễ dàng.
- Biến tần điều khiển tốc độ: Điều chỉnh tốc độ khuấy.
- Bảng điều khiển hiện đại: Dễ sử dụng với các công tắc, bảng điều chỉnh thời gian và tốc độ.
Thiết kế chắc chắn, chất liệu bền đẹp: Toàn bộ máy được làm bằng inox SUS 304 sáng bóng, chống gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền cao.
Công suất vượt trội, hiệu quả cao: Năng suất 20kg/mẻ, tiết kiệm thời gian và công sức.
Hệ thống cánh đảo của máy phối trộn nguyên liệu
Hướng Dẫn Lắp Đặt và Sử Dụng
Lắp đặt: Đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn. Kết nối nguồn điện 380V.
Vận hành:
- Cho dầu truyền nhiệt vào máy.
- Cài đặt thời gian và nhiệt độ.
- Bật công tắc nguồn và chờ nhiệt độ đạt yêu cầu.
- Cho nguyên liệu vào và bật công tắc khuấy, điều chỉnh tốc độ.
- Sau khi hoàn tất, tắt máy và xả liệu.
Vệ sinh: Xả nước vệ sinh bồn trộn và các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu. Xả dầu định kỳ.
Bảo quản: Đặt máy nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bộ phận nâng hạ của máy phối trộn nguyên liệu
Nên Mua Máy Phối Trộn Nguyên Liệu Ở Đâu?
Inox Mạnh Hưng tự hào là một trong những đơn vị sản xuất và phân phối máy chế biến thực phẩm uy tín và chất lượng tại TPHCM. Với 20 năm kinh nghiệm trong ngành, không ngừng cải tiến sản phẩm và dịch vụ, Inox Mạnh Hưng sẽ đem đến cho quý khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Đến với Inox Mạnh Hưng, bạn sẽ nhận được những ưu đãi sau:
- Cam kết đổi trả sản phẩm nếu không đúng mô tả.
- Sẵn sàng khắc phục sự cố trong quá trình sử dụng.
- Bảo hành lên đến 12 tháng.
- Sản xuất, chế tạo máy móc theo yêu cầu.
- Miễn phí vận chuyển trong nội thành TPHCM và hỗ trợ 50% phí ship đi các tỉnh.
Quý khách hàng có thể liên hệ đến số hotline: 0908.414.555 của Inox Mạnh Hưng hoặc tham khảo qua website inoxmanhhung.vn. Trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại:
Xưởng sản xuất: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM.
Máy phối trộn nguyên liệu MNPT-NC20-TD có thiết kế gọn gàng
Máy phối trộn nguyên liệu dùng để sản xuất đậu phộng tỏi ớt
Máy phối trộn nguyên liệu dùng để sản xuất hạt Granola