Máy rang đậu nành

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, máy rang đậu nành đã trở thành một phần quan trọng trong quy trình chế biến. Đậu nành không chỉ là một nguồn protein thực vật phong phú mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng, việc rang đậu nành cần được thực hiện một cách chính xác và hiệu quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày chi tiết về máy rang đậu nành công nghiệp, từ cấu tạo, nguyên lý hoạt động, đến các loại máy phổ biến và lợi ích vượt trội của việc sử dụng máy rang đậu nành công nghiệp.

Máy rang đậu nành sấy giòn có thiết kế 3 lớp inox bao gồm lớp trong cùng là thùng chứa hạt, lớp ở giữa là lớp chứa chất bảo ôn cách nhiệt và lớp thứ 3 là vỏ máy. … Vì có lớp bảo ôn cách nhiệt nên trong khi rang thì lớp vỏ ngoài cùng không bị nóng vì vậy mà rất an toàn cho người sử dụng.

1. Máy rang đậu nành công nghiệp là gì?

Máy rang đậu nành công nghiệp là thiết bị được thiết kế để rang chín đậu nành với số lượng lớn, đảm bảo đồng đều về màu sắc, hương vị và chất lượng của sản phẩm. Những máy này thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, sản xuất sữa đậu nành, bột đậu nành, và các sản phẩm từ đậu nành khác.

1.1 Cấu tạo máy rang đậu nành

Máy rang đậu nành công nghiệp bao gồm nhiều bộ phận quan trọng như:

• Thân máy: Thường được làm từ inox chất lượng cao, giúp chống gỉ sét và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hệ thống nhiệt: Sử dụng điện, gas, hoặc dầu để tạo ra nhiệt độ cao, giúp rang chín đậu nành.
• Bộ phận khuấy: Giúp đảo đều đậu nành trong quá trình rang, đảm bảo hạt đậu chín đều.
• Hệ thống điều khiển: Bao gồm màn hình hiển thị và các nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rang để người vận hành dễ dàng kiểm soát quá trình rang.

1.2 Nguyên lý hoạt động

Máy rang đậu nành hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp và đối lưu không khí nóng. Hạt đậu nành được đưa vào buồng rang, nơi nhiệt độ cao làm nóng chúng một cách đồng đều. Hệ thống khuấy đảo liên tục giúp hạt đậu không bị cháy và đảm bảo quá trình rang diễn ra hiệu quả.

2. Các loại máy rang đậu nành công nghiệp phổ biến

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy rang đậu nành công nghiệp với các công suất và chức năng khác nhau. Dưới đây là một số loại phổ biến:

2.1 Máy rang đậu nành tự động

Máy rang đậu nành tự động là loại máy hiện đại, được trang bị hệ thống điều khiển tự động hoàn toàn, từ quá trình nạp đậu, rang đến xả đậu. Loại máy này phù hợp với các nhà máy lớn cần năng suất cao và chất lượng đồng đều.

2.2 Máy rang đậu nành bán tự động

Máy bán tự động kết hợp giữa việc vận hành tự động và thủ công. Người sử dụng cần điều chỉnh một số công đoạn trong quá trình rang. Loại máy này thích hợp cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

2.3 Máy rang đậu nành dạng lồng quay

Máy rang dạng lồng quay được thiết kế với một lồng rang quay tròn, giúp hạt đậu nành tiếp xúc đều với nhiệt, đảm bảo chín đều và giữ nguyên hương vị. Đây là loại máy phổ biến trong các nhà máy chế biến sữa đậu nành.

3. Lợi ích của việc sử dụng máy rang đậu nành công nghiệp

Việc sử dụng máy rang đậu nành công nghiệp mang lại nhiều lợi ích đáng kể, bao gồm:

3.1 Nâng cao chất lượng sản phẩm

Máy rang đậu nành công nghiệp đảm bảo hạt đậu nành được rang chín đều, giữ nguyên được hương vị tự nhiên, màu sắc đẹp mắt và giá trị dinh dưỡng cao.

3.2 Tiết kiệm thời gian và chi phí

So với phương pháp rang thủ công, máy rang đậu nành công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và chi phí lao động đáng kể. Năng suất tăng lên đáng kể, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu.

3.3 An toàn vệ sinh thực phẩm

Máy rang đậu nành làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống vận hành khép kín giúp ngăn ngừa bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập.

3.4 Dễ dàng sử dụng và bảo trì

Các máy rang đậu nành công nghiệp hiện đại được thiết kế dễ sử dụng với giao diện điều khiển thân thiện và hướng dẫn chi tiết. Việc bảo trì và làm sạch máy cũng đơn giản, không tốn nhiều thời gian.

4. Những ưu điểm của máy rang đậu nành

4.1 Vật liệu chất lượng cao kiểu dáng hiện đại

Ấn tượng đầu tiên của máy rang đậu nành sấy giòn Việt Nam đối với người nhìn đó chính là một thiết kế khá đơn giản nhưng lại rất tinh tế và hiện đại. Với màu sắc ánh bạc, người dùng có thể dễ dàng đặt sản phẩm ở bất cứ đâu trong không gian nhà xưởng hay bất cứ nơi đâu, bởi nó luôn tạo nên sự chuyên nghiệp mà vẫn sang trọng.

4.2 Rang hạt tự động hoàn toàn

Thay vì hình thức rang truyền thống, thay vì phải đứng quan sát và đảo đều tay để có được từng hạt đậu này chín đều. Giờ đây, với sản phẩm máy rang hạt đậu nành Việt Nam thiết kế hoàn thiện, bạn chỉ cần lựa chọn chế độ, sử dụng hệ thống điều khiển thông minh. Trong quá trình chờ đợi hạt đậu nành được rang chín, bạn dùng có thể thực hiện các công việc cần thiết khác.

4.3 Sử dụng đơn giản, tiện lợi

Hệ thống mô tơ quay hai chiều kết hợp với cánh đảo hạt dạng xoắn ốc có tác dụng cho hạt vào hay đổ hạt ra theo ý của bạn. Khi bạn cho hạt vào trong máy để rang thì bạn sẽ cho mô tơ quay cùng chiều kim đồng hồ, khi đó hạt đậu nành sẽ tự đẩy bảo bên trong thùng rang. Còn khi rang xong bạn sẽ vặn công tắc xoay chiều cho cánh đảo quay ngược chiều lại, khi đó hạt đậu nành sẽ tự đổ ra ngoài. Đó chính là lí do chất lượng thành phẩm luôn “chuẩn nhất”.

5. Hướng dẫn sử dụng máy rang hạt đậu nành sấy giòn

Việc sử dụng không quá phức tạp, người dùng chỉ cần hiểu được quy trình hoạt động, ghi nhớ trình tự các bước khởi động và kết thúc.

Bước 1: Chuẩn bị:

Chuẩn bị sẵn lượng hạt đậu nành muốn rang và cung cấp nguồn điện cho máy rang đậu nành.

Khởi động máy rang đậu nành, điều chỉnh nhiệt, và tốc độ phù hợp rồi cho hạt vào máy

Bước 2: Khởi động và cài đặt chế độ

Cho hạt đậu nành vào bên trong máy rang bằng phễu và bắt đầu cho mô tơ hoạt động theo chiều kim đồng hồ quay.

Lúc này, bạn sẽ nhìn thấy được việc từng hạt đậu nành được đẩy vào bê trong thùng chứa để tiến hành rang. Tùy vào từng loại hạt đậu nành bạn muốn sang mà bạn sẽ tiến hành cài đặt nhiệt độ cũng như thời gian rang. Đối với nhiệt độ rang, bạn có thể điều chỉnh từ mức 200 đến 300 độ C.

Bước 3: Lấy hạt đậu nành đã rang ra ngoài

Sau khi hết thời gian đã được cài đặt sẵn, máy rang sẽ tự động dừng lại và cũng đồng thời, âm thanh báo hiệu sẽ được phát ra. Tuy nhiên, để giúp cho hạt đậu nành không bị cháy, mô tơ vẫn sẽ hoạt động, thùng rang vẫn sẽ tiếp tục quay.

Để lấy hạt đậu nành sấy giòn rang xong ra khỏi máy, hãy vặn công tắc mô tơ theo chiều ngược lại để cánh đảo đổi chiều. Hạt đậu nành sẽ tự động được đổ ra bên ngoài.

Inox Mạnh Hưng – SẢN XUẤT MÁY RANG THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG CAO

Inox Mạnh Hưng là một trong những đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp máy rang thực phẩm chất lượng cao. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp chế tạo máy móc, Inox Mạnh Hưng đã không ngừng cải tiến và ứng dụng công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất để mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:  163/2 Phạm Đăng Gỉang, P Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh

Hotline: 0903162066

Website: inoxmanhhung.com

Tham khảo: Máy sao chà bông 10kg