SẤY THĂNG HOA LÀ GÌ ?

Sấy thăng hoa là quá trình làm khô sản phẩm đã được cấp đông trong điều kiện chân không. Ở điều kiện này, khi gia nhiệt thì nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ dạng rắn (băng) sang dạng khí. Điều này giúp cho sản phẩm sau khi tách ẩm vẫn giữ được nguyên hình dạng, màu sắc, mùi vị, dưỡng chất.

Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 15 Kg:

MÁY SẤY THĂNG HOA 15 KG – INOX MẠNH HƯNG
Model máy sấy thăng hoa	SS-15FD
Công suất sấy	15 Kg/mẻ
Diện tích khay	1,6 m2
Số khay sấy	8 khay
Kích thước khay	360 x 550 mm
Khoảng cách giữa 2 khay	50 mm
Nhiệt độ sấy	– 20 đến 60 độ C
Nhiệt độ ngưng tụ	– 40 đến -45 độ C
Áp suất chân không	< 500 mtorr
Vật liệu chế tạo	SUS 304
Điều khiển	Tự động bằng màn hình cảm ứng
Kích thước máy	900 x 1.2000 x 1.450 mm
Nguồn điện	3P/380V/50Hz
Xuất xứ	Inox Mạnh Hưng
Bảo hành	12 Tháng