Máy trộn bột 10kg công nghiệp là thiết bị thuộc dòng máy trộn bột công nghiệp Việt Nam, máy có thể nhào nhồi nên tới hàng chục kg bột khô, bột ướt chỉ trong thời gian tối đã là 10 phút. Máy trộn bột 10kg là thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh mì. Đây là sản phẩm chuyên dùng để trộn bột làm bánh mì, hỗ trợ thợ làm bánh.
Máy trộn và nhào bột nhanh và đều hơn. Đặc biệt, với thiết bị này bạn sẽ dễ dàng cho ra lò những chiếc bánh mì thơm ngon, đẹp mắt và đạt tiêu chuẩn.
I. Thiết kế máy trộn bột 10kg công nghiệp
Cấu tạo máy trộn bột công nghiệp 15kg cũng giống như cấu tạo các dòng máy trộn bột dạng cối khác. Thiết bị gồm 5 phần:
1. Thân máy
Toàn bộ thân máy được làm bằng inox 304 cao cấp, không han gỉ, chống ăn mòn và độ bền cao. Do đó, việc vệ sinh máy cũng trở nên dễ dàng hơn. Cấu trúc máy vô cùng chắc chắn. Từ đó giúp máy không bị rung lắc và không gây ra tiếng ồn lớn trong quá trình vận hành, làm việc.
2. Mô tơ máy công suất lớn
Được gắn phía sau thân là mô tơ quay bát và mô tơ xoay. Công suất lớn và tốc độ đánh tối ưu giúp thân tô có độ đàn hồi tốt. Giúp nâng cao hơn nữa chất lượng của bánh.