Dù là máy trộn bột khô hay thiết bị trộn bột ướt đều có những chức năng riêng biệt của nó, tuy nhiên về hai loại thiết bị trộn bột chuyên dụng này vẫn có những điểm khác biệt. Chỉ nghe đến tên thôi, ta cũng có khả năng đơn giản nhận thấy sự khác nhau cơ bản của hai dòng thiết bị trộn bột khô và trộn bột ướt này rồi. Cùng inoxmanhhung.vn tìm hiểu xem còn có những đặc điểm hay chức năng gì không giống nhau nữa hay không? Tùy vào mục đích của người sử dụng mà lựa chọn máy trộn bột không giống nhau.
I. Đặc điểm không giống nhau về máy trộn bột khô và thiết bị trộn bột ướt
Về cấu tạo hai loại máy này cũng có sự không giống nhau lớn
1. Thiết bị trộn bột ướt:
Máy trộn bột ướt dạng đứng inox Mạnh Hưng
Máy trộn bột ướt có tốc độ quay chậm hơn vì bột bánh mì có độ quánh cao, nên cần tốc độ chậm & lực mạnh để trộn nhào bột được kỹ càng. Bộ phận rất quan trọng đối với máy trộn bột chính là phần trộn bột. Dòng thiết bị trộn bột ướt có cấu tạo là 1 trục chính theo hình chôn ốc hay dạng xoắn.
2. Máy trộn bột khô:
Máy trộn bột khô nằm ngang inox Mạnh Hưng
Đối với máy trộn bột khô thường còn dùng trộn các loại thực phẩm như bột khô, bột cám, cốm, viêm nang…đa số là những loại bột khô dùng trong quá trình chế tạo. thiết bị trộn bột khô có tốc độ quay nhanh hơn thiết bị trộn bột ướt và lực cũng mạnh hơn rất nhiều. Mặt khác máy trộn khô có trục là ba cánh khuấy giúp trộn thịt dạng bột khô. có thể thấy rằng hai loại thiết bị trộn bột này có nguyên tắc vận hành khác biệt do đó cần phải lựa chọn cho thích hợp với mục đích ứng dụng của Bạn.
II. Đặc điểm giống nhau của hai dòng thiết bị trộn bột khô & máy trộn ướt
Thông dụng các dòng thiết bị trộn bột hiện nay đều được làm từ inox không rỉ – loại inox cao cấp đảm bảo chất lượng, đáp ứng được các tiêu chuẩn trong chế biến thực phẩm. Với việc sử dụng rất nhiều loại vật liệu này, máy luôn bảo đảm được độ bền & chất lượng trong thời gian lâu dài. Bên cạnh đó bột sau khi trộn xong cũng dễ dàng chùi rửa và vệ sinh hơn nhiều với loại chất liệu này.
Cả hai dòng máy này đều là máy trộn bột loại lớn & là thiết bị trộn bột tự động hóa hoàn toàn. Việc sử dụng máy rất tiện lợi khi quý khách hàng có khả năng tiết kiệm được một khoảng thười gian lao động đáng kể, chi phí thuê nhân công làm việc. đơn giản lau chùi, vệ sinh máy một cách dễ dàng & dễ dàng. đảm bảo được vấn đề vệ sinh thực phẩm khi sử dụng rất nhiều.
Nếu muốn sử dụng rất nhiều máy trộn bột đạt được hiệu quả cao nhất hãy dựa vào nhu cầu hay mục đích ứng dụng chính của quý khách. Từ đó quý khách sẽ xác định được dòng máy thích hợp nhất đối với gia đình hay công ty kinh doanh của mình trong vô vàn các dòng thiết bị trộn bột hiện đại và sang trọng đang ra đời trên thị trường như inox Mạnh Hưng, chợ tốt…. Nơi chuyên cung cấp những sản phẩm máy trộn bột công nghiệp tốt nhất thời điểm hiện tại.
