Trong thời đại hiện nay, việc tìm kiếm giải pháp hiệu quả cho việc trộn nguyên liệu với lượng lớn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều doanh nghiệp sản xuất. Việc này không chỉ giúp tiết kiệm công sức và thời gian mà còn giảm bớt gánh nặng về nhân công. Vì vậy, máy trộn thịt không chỉ là sự lựa chọn, mà là sự cần thiết để đáp ứng những yêu cầu khắt khe này
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy trộn thịt nằm ngang với khả năng xử lý 20kg một cách hiệu quả, đừng ngần ngại tham khảo các sản phẩm tại Inox Mạnh Hưng. Chúng tôi không chỉ cung cấp giải pháp toàn diện mà còn cam kết đem đến sự thuận tiện và chất lượng cho quy trình sản xuất của bạn. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm của bạn ngay hôm nay!
I. Cấu tạo của máy trộn thịt 20kg
Máy trộn thịt 20Kg là một thiết bị chuyên nghiệp được thiết kế đặc biệt để trộn các loại thịt như thịt lợn, gà, tôm, cua, cá cùng các loại gia vị, bột, nem chua, và chả giò. Với công suất lớn, tốc độ cao và khả năng đảo trộn với năng suất 20kg/mẻ, máy này là người bạn đồng hành lý tưởng trong quá trình sản xuất thực phẩm.
Cấu tạo chính của máy trộn thịt 20kg nằm ngang bao gồm 3 phần quan trọng:
1. Phần dưới đáy
Chân khung của máy được chế tạo vững chắc từ chất liệu Inox 304, mang lại độ bền và giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình vận hành. Hệ thống động cơ mạnh mẽ với công suất 2HP và dây đồng 100% giảm tốc, tương đương 750W, gấp đôi so với các máy trộn thông thường, tạo nên khả năng trộn đảo cực kỳ mạnh mẽ.
2. Phần thân máy
- Khoang trộn nguyên liệu của máy được thiết kế dạng hình cầu vòm với dung tích lớn, kích thước 650x650x500 mm.
- Thanh trộn đảo bên trong khoang có khả năng vét sát thành, giúp trộn đều nguyên liệu trong thời gian ngắn, ngay cả với khối lượng lớn.
- Cửa xả đáy kết hợp với công tắc đảo chiều, giúp việc lấy ra nguyên liệu diễn ra một cách tự động.
3. Phần cốt lõi
Phần quan trọng này bao gồm hệ thống trục cánh và nhông xích, hoạt động liên kết với motor để cánh đảo thực hiện nhiệm vụ chính là trộn đều thịt. Điều này đảm bảo quy trình trộn diễn ra hiệu quả và đáp ứng mọi yêu cầu của sản xuất thực phẩm công nghiệp.
II. Ưu điểm của máy trộn thịt 20kg nằm ngang
- Được làm bằng chất liệu Inox 304 có độ bền bỉ cao, sử dụng lâu dài
- Đảo trộn đều và nhanh chóng với năng suất 10 phút 1 mẻ, không gây ra tiếng ồn, cụ thể, mỗi mẻ máy có thể trộn được từ 25 – 20kg thịt.
- Trộn đều một lượng lớn nguyên liệu là một thách thức, nhất là khi nhu cầu trộn hàng ngày lên đến khoảng 400 – 500kg.
- Đảo được 2 chiều và cửa xả đáy giúp nguyên liệu trộn xong được lấy ra tự động.
- Dễ dàng sử dụng, an toàn, hợp vệ sinh nên được khuyên dùng trong các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm.
- Chi phí nhân công & thời gian giảm.
VIDEO SẢN PHẨM
III. Năng suất của máy trộn thịt 20kg nằm ngang
Với năng suất đạt được của máy trộn thịt 20Kg/mẻ nằm ngang thích hợp phục vụ đối tượng từ các nhà hàng, quán ăn đến các cơ sở chế biến với quy mô vừa và lớn. Còn đối với các cơ sở nhỏ hơn thì có thể tham khảo những máy trộn nhỏ thích hợp hơn như máy trộn thịt công nghiệp 20kg hay 10kg và nếu cần công suất cao hơn thì máy trộn thịt 40kg sẽ phù hợp.
Tùy vào các nhu cầu sử dụng khác nhau, Inox Mạnh Hưng sẽ nhận sản xuất máy trộn thực phẩm theo yêu cầu của quý khách hàng với các năng suất khác nhau cho phù hợp.
IV. Trước và sau khi sử dụng máy trộn thịt 20kg tại các cơ sở chế biến thịt để sản xuất nem chua
1. Khi chưa có máy:
- Trộn thủ công, mất 1 người lao động 20-25 phút mới hoàn thành 6-10Kg/lần.
- Việc trộn thủ công kéo dài khoảng 30 phút, gây ra sự mệt mỏi và cảm giác căng thẳng.
- Phải thường xuyên đảo và trộn, cũng như đấm vật liệu liên tục để đảm bảo gia vị được thấm đều vào nguyên liệu.
- Vật liệu làm nem thường là những thứ lạnh, do đó, nhiều khi sẽ bị vón cục, gây ra cảm giác lạnh khi tiếp xúc lâu dài
2. Kể từ khi áp dụng máy trộn thịt nằm ngang 20kg, mọi thứ đều khác biệt hoàn toàn:
- Năng suất trộn thịt tăng gấp ba lần, mỗi lần trộn có thể sản xuất được khoảng 20-25kg.
- Thời gian trộn chỉ còn 1/3 so với trước đây, mỗi lần chỉ mất khoảng 5-7 phút.
- Quá trình trộn diễn ra đều đặn và nhanh chóng, mà trộn thủ công không thể so sánh, đặc biệt là khi phải xử lý lượng nguyên liệu lớn.
- Mọi công đoạn trở nên tự động hoàn toàn chỉ qua việc kích hoạt một công tắc.
- Máy trộn không làm hỏng vật liệu, cũng không làm thịt bị nát, tạo ra nguyên liệu thành phẩm hoàn hảo không có gì phải bàn cãi
IV. Máy trộn thịt nằm ngang có thể trộn những loại nguyên liệu nào?
1. Đảo trộn thịt
- Đặt niềm tin vào máy đảo trộn thịt của Inox Mạnh Hưng để nâng cao sản xuất và chế biến thực phẩm của bạn. Được thiết kế đặc biệt để chế biến nhân bánh, như bánh bao, bánh giò, chả nem… Máy này giúp đảo trộn thịt với gia vị và thành phần khác một cách liên tục, đảm bảo sản phẩm cuối cùng trở nên ngon miệng và đồng đều.
- Hơn nữa, máy còn có thể áp dụng trong việc đảo trộn thịt làm nem chua, chà bông, bò khô, thịt muối…
2. Đảo trộn các loại bột làm bánh – bột mỹ phẩm – bột làm thuốc
- Không chỉ giới hạn ở việc trộn thực phẩm, máy này còn là sự lựa chọn lý tưởng để xử lý các loại bột như bột bánh, ngũ cốc, bột mỹ phẩm và bột thuốc đã xay.
3. Đảo trộn cafe, các loại gia vị
- Dành cho các doanh nghiệp cà phê rang xay và sản xuất gia vị, máy đảo trộn của chúng tôi là một phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất. Nó không chỉ đảm bảo sự đồng đều trong việc đảo trộn cafe mà còn giúp tạo ra các hỗn hợp gia vị độc đáo.
- Nhìn chung, sản phẩm của chúng tôi không chỉ đáp ứng nhu cầu rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm mà còn phục vụ cho các ngành công nghiệp khác nhau, từ sản xuất thực phẩm đến dược phẩm. Đảm bảo bếp của bạn luôn hoạt động hiệu quả với Inox Mạnh Hưng!
IV. Máy trộn thịt 20kg công nghiệp có nhiều ưu điểm và tính năng hiện đại
Máy trộn thịt công nghiệp 20kg là lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm với những ưu điểm và tính năng hiện đại không thể phủ nhận.
- Thiết kế tinh tế và dễ tháo lắp của máy mang lại sự thuận tiện và linh hoạt cho người sử dụng. Với kiểu dáng hiện đại và các bộ phận có thể tháo rời một cách đơn giản, việc vệ sinh và bảo dưỡng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Sự gọn nhẹ và dễ đặt của máy giúp tiết kiệm không gian và tạo điều kiện linh hoạt cho việc sắp xếp trong không gian làm việc. Không chỉ vậy, công suất lớn và khả năng hoạt động liên tục trong thời gian dài càng làm tăng hiệu suất sản xuất.
- Thùng dung tích lớn của máy cung cấp sức chứa đáng kể, đồng thời hệ thống trục đảo và thanh trộn bền bỉ giúp đảm bảo mỗi mẻ thịt được trộn đều, không bị vón cục hay bám dính.
- Nắp đậy bảo toàn và khả năng khởi động dễ dàng làm tăng tính an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng máy.
- Tóm lại, máy trộn thịt công nghiệp 20kg không chỉ là một sản phẩm chất lượng mà còn là một đối tác đáng tin cậy cho mọi doanh nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm
V. Những lưu ý trước khi sử dụng máy trộn thịt nằm ngang và cách vận hành
1. Chuẩn bị cẩn thận khi bắt đầu sử dụng
Để đảm bảo sự ổn định và an toàn, hãy đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh môi trường ẩm ướt và khu vực có nhiều người qua lại. Đối với nguồn điện, máy sử dụng 220V hoặc 380V, hãy kết nối đúng cách và đảm bảo ổ cắm 32A. Gắn chặt chân máy vào nền nhà để đảm bảo sự chắc chắn trong quá trình vận hành và hạn chế trộn quá khối lượng quy định để bảo vệ máy và chất lượng mẻ trộn.
Đặc biệt, hãy duy trì vệ sinh sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
2. Hướng dẫn sử dụng máy trộn thịt đạt hiệu quả nhất
- Bước 1: Kiểm tra nguồn điện và bật/tắt công tắc thử trước khi bắt đầu.
- Bước 2: Đổ nguyên liệu vào thùng trộn.
- Bước 3: Mở công tắc chế độ trộn và thực hiện trộn hai chiều để đảm bảo thịt thấm đều gia vị.
- Bước 4: Tắt máy khi mẻ trộn hoàn thành.
- Bước 5: Tháo thịt ra ngoài một cách nhẹ nhàng và vệ sinh thùng trộn.
3. Bảo quản và vệ sinh hiệu quả
Sau mỗi lần sử dụng, đổ nước sạch vào thùng trộn để làm sạch. Sử dụng khăn sạch để lau các chi tiết bên ngoài máy. Khi không sử dụng trong thời gian dài, hãy che phủ máy cẩn thận để bảo quản và bảo vệ máy khỏi tác động của môi trường xung quanh.
VI. Inox Mạnh Hưng – Địa chỉ mua máy trộn thịt uy tín, chất lượng
Với nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất và gia công thiết bị máy chế biến thực phẩm bằng inox, Inox Mạnh Hưng tự hào mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý, đặc biệt là các loại máy trộn công nghiệp. Khi chọn Inox Mạnh Hưng, quý khách sẽ được:
- Sản phẩm chính hãng, được sản xuất và phân phối trực tiếp tại xưởng với giá gốc.
- Tư vấn và thiết kế máy theo nhu cầu cụ thể của khách hàng.
- Bảo hành đáng tin cậy, đảm bảo an tâm trong quá trình sử dụng.
- Giao hàng tận nơi, vận chuyển đến mọi nơi trong khu vực TPHCM và toàn quốc.
Để nhận tư vấn và báo giá nhanh chóng cho máy trộn thịt 20kg nằm ngang, quý khách hàng có thể liên hệ Inox Mạnh Hưng qua trang web: inoxmanhhung.com hoặc gọi điện tới số hotline: 0903.162.066 – 0903.162.066 để được hỗ trợ kịp thời. Nếu bạn muốn trải nghiệm trực tiếp sản phẩm, hãy đến các chi nhánh bán hàng của Inox Mạnh Hưng tại địa chỉ:
- Xưởng sản xuất: 163/2 Phạm Đăng Giảng, P Bình Hưng Hoà, Q Bình Tân, TP HCM
Thông tin tham khảo: Top 5 loại máy trộn thịt công nghiệp và máy trộn thịt gia đình tốt nhất