Máy xay giò chả công nghiệp

Đối với những tâm huyết kinh doanh giò chả sạch, việc chọn lựa thiết bị phù hợp là chìa khóa quan trọng. Trong hàng loạt các công cụ cần thiết cho dây chuyền sản xuất giò chả chuyên nghiệp, không thể phớt lờ máy xay giò chả công nghiệp.

Hiện nay, trên thị trường, có vô số những trung gian quảng cáo máy xay giò chả, nhưng đâu mới thực sự đáng tin cậy? Điều này trở nên nguy hiểm khi mua phải “máy xay giò” nhưng thực tế lại không đáp ứng được yêu cầu. Để tránh những rủi ro này và đảm bảo chất lượng, Inox Mạnh Hưng muốn gửi đến quý khách hàng địa chỉ chính thức tại:

• Địa chỉ: 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM

Máy xay giò chả không chỉ là một dòng máy xay thịt công nghiệp, mà còn là người bạn đồng hành tận tâm, có khả năng xay tối đa 20kg/mẻ. Sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất giò chả hay xí nghiệp chế biến thực phẩm lớn, với khả năng xay thịt lên đến 150kg/ngày.

I. Máy xay giò chả thuộc dòng máy xay chả công nghiệp gồm: 1 cối xay, 1 Motor, 1 biến tần, 1 dao 4 lưỡi cắt.

1. Động cơ và biến tần công nghiệp

• Máy xay giò chả công nghiệp dung lượng 20kg sử dụng điện 3 pha 380V với động cơ mạnh mẽ 15 HP, giúp xay thịt cực kỳ hiệu quả. Chỉ trong khoảng 3-5 phút/mẻ, bạn có thể tạo ra giò chả với lượng thịt 20 kg một cách nhanh chóng.
• Biến tần là một thành phần quan trọng bên cạnh, không chỉ giúp động cơ hoạt động ổn định và hiệu quả cao mà còn mang lại độ bền đáng tin cậy. Quan trọng hơn, biến tần giúp bạn dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay theo từng giai đoạn, từ đó tạo ra giò chả với chất lượng và độ mịn như mong muốn.
• Lưu ý rằng một số đơn vị chỉ cung cấp máy xay giò công nghiệp với động cơ mạnh mà không đi kèm biến tần, dẫn đến giá rẻ hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng sẽ gặp nhiều khó khăn, động cơ xuống cấp nhanh chóng, và hiệu suất giảm đi đáng kể theo thời gian.

2. Lưỡi dao đặc biệt trên máy xay giò chả:

• Lưỡi dao trên máy xay giò chả được chế tạo từ thép tôi cứng, đảm bảo độ sắc bén và độ bền cao. Thiết kế đặc biệt của lưỡi cắt với góc nghiêng 8 độ chính xác tăng khả năng chém, cuộn, và xay thịt như một “cơn lốc xoáy.” Điều này giúp giảm lượng nhiệt sinh ra do ma sát ở tốc độ cao, ngăn chặn việc làm chết giò.
• Tuy nhiên, quan trọng để lưu ý rằng máy xay thịt làm giò này có hạn chế trong việc xay nhuyễn và mịn những mẻ thịt dưới 8kg, do lượng thịt không đủ để lấp đầy lưỡi dao. Điều này là để đảm bảo chất lượng và độ hiệu quả cao trong quá trình chế biến giò chả của bạn.

3. Thiết kế cối xay inox 304 2 lớp hình vòm:

• Kết cấu hình vòm của khoang nồi không chỉ giúp đảo, trộn, và quết thịt một cách đều đặn hơn, mà còn mang lại nhiều ưu điểm khác.
• Máy làm giò chả công nghiệp dung lượng 20Kg được thiết kế với khoang cối xay 2 lớp từ Inox 304, không bị gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khe giữ thành cối xay được thiết kế rỗng để chứa đá lạnh, giúp nhanh chóng làm giảm nhiệt độ của cối và trục dao trong quá trình xay, từ đó đảm bảo chất lượng thịt xay.
• Mặc dù máy có trọng lượng khá lớn, nhưng quá trình lấy thịt sau khi xay trở nên đơn giản và nhanh chóng nhờ vào các chốt và khớp xoay. Điều độc đáo là máy có thể cố định ở tư thế nghiêng khi đang xay, giúp đảm bảo độ đều và tăng tốc quá trình đảo trộn. Mọi chi tiết được chăm sóc kỹ lưỡng, đảm bảo bạn có một công cụ làm giò chả mạnh mẽ và tiện ích cho mọi quy trình chế biến.

II. Chính sách lắp đặt máy xay chế biến giò chả tại Inox Mạnh Hưng

Vận Chuyển: Miễn phí vận chuyển trong khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Sài Gòn, và Đà Nẵng trong bán kính 15km. Chúng tôi cũng hỗ trợ miễn phí chi phí vận chuyển trung gian đến bến xe, chành xe… trên tuyến huyện. Đối với việc chuyển hàng từ thành phố ra tuyến huyện hoặc tỉnh, chi phí sẽ được khách hàng tự chi trả.

Lắp Đặt: Chúng tôi cam kết cung cấp dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên kỹ thuật có kinh nghiệm. Quý khách sẽ được hưởng miễn phí chi phí lắp đặt, bàn giao sản phẩm và thậm chí có thể yêu cầu thử nghiệm vận hành.

Chiết Khấu: Chính sách chiết khấu sẽ được áp dụng theo khung chương trình hiện hành. Chúng tôi cam kết mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng, đồng thời giữ cho quá trình mua sắm và sử dụng máy xay chế biến giò chả của bạn trở nên linh hoạt và tiết kiệm chi phí.

III. Lưu ý quan trọng khi mua máy xay giò chả công nghiệp 5kg – 20kg:

1. Kiểm tra đường điện và bộ phận máy:

• Hãy kiểm tra kỹ đường điện và tất cả các bộ phận của máy trước khi bắt đầu quá trình xay thịt. Khi cần tháo lắp lưỡi dao, hãy đảm bảo rằng máy đã được ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.

2. Hạn chế vật thể lạ và thực phẩm đặc biệt:

• Tránh đưa vào máy những vật thể lạ khi đang xay thịt, đồng thời tránh xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, hoặc xương để ngăn chặn tình trạng cong, sứt, hoặc gãy lưỡi dao.

3. Chú ý đấu dây đúng cách:

• Hãy lưu ý cách đấu đầu dây của máy xay giò chả với máy biến tần theo hướng dẫn của nhân viên Kỹ thuật Inox Mạnh Hưng. Đối với việc đấu nhầm dây, lưỡi dao có thể xoay ngược chiều kim đồng hồ, gây khó khăn trong quá trình xay thịt hoặc thậm chí không xoay được.

4. Vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách:

• Tháo lưỡi dao và xả van ở khoang chứa đá sau khi sử dụng để vệ sinh máy, đảm bảo sự bền bỉ và tuổi thọ của máy. Việc này rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và hiệu suất của máy trong thời gian dài sử dụng.

IV. Mua máy xay giò chả chất lượng tốt nhất tại Inox Mạnh Hưng

Inox Mạnh Hưng tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp máy chế biến thịt, máy trộn thực phẩm tại TPHCM. Với 18 năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo sự hài lòng cho quý khách hàng. Khi chọn Mạnh Hưng, bạn sẽ được đảm bảo:

• Gía cả hợp lý: Chúng tôi cung cấp giá thành phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, đảm bảo sự tiết kiệm và hiệu quả.
• Sản xuất theo yêu cầu: Chế tạo máy trộn thực phẩm theo đúng yêu cầu của khách hàng, đảm bảo phù hợp với nhu cầu cụ thể.
• Bảo hành dài hạn: Chúng tôi cung cấp chính sách bảo hành lên đến 12 tháng, đồng nghĩa với sự tin tưởng vào chất lượng sản phẩm của chúng tôi.
• Vận chuyển thuận tiện: Miễn phí vận chuyển nội thành TPHCM và hỗ trợ 50% chi phí vận chuyển đến các tỉnh, giúp bạn tiết kiệm chi phí.

Nếu bạn còn phân vân về việc chọn máy xay giò chả công nghiệp phù hợp, hãy liên hệ ngay với Inox Mạnh Hưng qua hotline 0903.162.066 hoặc 0903.162.066 để nhận được tư vấn và hỗ trợ chân thành, chính xác nhất. Bạn cũng có thể truy cập website inoxmanhhung.com để khám phá thêm nhiều loại máy trộn công nghiệp thực phẩm khác. Hãy ghé thăm văn phòng của chúng tôi để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Xem thêm:

• Máy quết chả cá nằm ngang
• Máy trộn thịt làm nem
• Máy trộn thịt 10kg