Kim chi cải thảo là món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc mà đã trở thành món ăn kèm phổ biến ở Việt Nam. Để cung cấp đủ lượng kim chi cho những nhà hàng, khách sạn, quán buffer Hàn Quốc hay để đóng gói xuất khẩu cho người tiêu dùng. Nhưng để sản xuất ra số lượng lớn kim chi vừa phải đảm bảo chất lượng sản phẩm thì lại là vấn đề nan giải cho các cơ sở chế biến kim chi.
Thông số kỹ thuật Máy trộn Kim Chi công nghiệp
- Sản xuất : Inox Mạnh Hưng
- Chất liệu : Inox 304 cao cấp
- Kich thước lồng trộn : 850x700mm ( Thiết kế theo yêu cầu )
- Kích thước phủ bì : 900x1300x1400mm ( Thiết kế theo yêu cầu )
- Sử dụng điện 220V-380V
- Chức năng: điều chỉnh được tốc độ lồng trộn theo yêu cầu (chỉnh nhanh chậm tùy ý), đổ liệu bằng tay quay (quay thuận ngược)
- Có bánh xe để di chuyển
- Có nắp đậy đảm bảo quá trình trộn sản phẩm không bị rơi ra ngoài
- Bảo hành: 12 tháng